E&T ESSEN & TRINKEN Bio Fair Regional
Das Gute liegt so nah
Das ganze Jahr über alles Mög-liche
120
aus fernen Ländern zu nied-rigsten
Discounterpreisen konsu-mieren
– das möchte längst nicht
jede*r. Wer sich für die Themen
Bio, regional, saisonal und Fai-ren
Handel interessiert, hat der-zeit
viel Gelegenheit, mehr dar-über
zu erfahren. Im Spätsommer
und Frühherbst finden in Bremen
und umzu nämlich viele Events
zu Themen wie Ernte und Nach-haltigkeit
statt.
Nach dem Motto »Was Häns-chen
nicht lernt ...« bietet es sich
an, mit der ganzen Familie die
interessanten Veranstaltungen
zum bewussten Konsum zu be-suchen.
So können die Kinder
spielerisch den Wert von Produk-ten
verstehen lernen und welche
Arbeit in ihnen steckt. Zudem er-leben
Jung und Alt, wie viel die
eigene Region zu bieten hat. Dies
kann man sich buchstäblich auf
der Zunge zergehen lassen, denn
Verkostungen und Verkauf vieler
leckerer Dinge gehören natür-lich
auch dazu. Über Waren aus
fernen Ländern wie Kaffee und
Schokolade und welche sozia-le
Verantwortung die westliche
Welt hierbei übernehmen soll-te,
kann sich die ganze Familie
ebenfalls informieren.
Nachfrage für regional ist da
Im vergangenen Jahr hat die
»Handelsmarkenmonitor«-Be-fragung
des Meinungsfor-schungsinstitutes
Ipsos ergeben,
dass Produkte aus der Heimat
bei deutschen Verbraucher*in-nen
gefragter denn je sind. Auch
bei Handelsmarken scheint der
Markt für regional produzierte
Artikel längst noch nicht gesät-tigt:
Das Gros der Konsument*in-nen
hofft, bei zukünftigen Ein-käufen
ein noch umfangreicheres
Angebot an Regio-Produkten
vorzufinden.
Besonders Frauen wünschen
sich laut der Erhebung mehr
regionale Produkte: Fast drei
Viertel der weiblichen Befragten
meinten, dass es mehr Eigen-marken
geben sollte, die in der
jeweiligen Heimatregion herge-stellt
werden. Vier von zehn al-ler
Befragten (41%) stellten fest,
dass Handelsmarken immer öfter
einen regionalen Bezug zur eige-nen
Heimat herausstellen. Die
große Mehrzahl der deutschen
Verbraucher*innen (72%) ist der
Meinung, dass Händler bei ihren
Im September finden in Bremen viele Märkte und Veranstaltungen zum bewussten Konsum statt:
biologisch, regional und fair gehandelt